Heya niha, piraniya kîmyewîPreservativesDi sûkê me de asîdê benzoîk e û xwê xwê xwê û xwê xwê û xwê xwê, îsotê xwê, pithroxybenzoic (nipagin ester), sodium lactate, acid fumaric, hwd.
1. Acidê benzoîk û xwêya wê sodium
Acîdê benzoic û xwêya wê ya sodium yek ji wan bi gelemperî tête bikar anînPreservativesDi pîşesaziya xwarina xwarinê ya Chinaînê de, bi gelemperî ji bo parastina xwarinên derewîn ên wekî vexwarinan (mînak vexwarinên nerm, vexwarinên fêkî, xwarina rûnê, şerab, şerab, şerab, area, hwd.). Acidê Benzoic Lipophilî ye û bi hêsanî bi laşê hucreyê ve tê û têkeve hundurê hucreya mîkrobê ya mîkrobolojî ya mîkroorganîzmê û ji hêla mîkrobên hucreyê ve tê asteng kirin. Molekulê acîdê ya benzo ya ku têkeve nav laşê hucreyê, di hucreyê de, û dikare di pêşîlêgirtina acetyl coenzym reaksiyonek konservature de rolek bihêz bike, da ku bandora parastinê li ser xwarinê bilîze.
2 asûda sorbic û xwêya potassium wê
SORBIC ACID (Potassium Sorbate) pêşengeha herî bikar anî û li piraniya welatan tête bikar anîn. Sorbic acid acîdê rûnê rûnê ye, mekanîzmaya xwe ya bêserûberiyê ye ku meriv hucreyên xwe yên dualî û mîkrobiyê bikar bîne Wekî din, bi fonksiyona veguhastinê ve jî dikare bi fonksiyona veguhastinê re têkildar be, wek veguhastina oksizê ya Cytochrome C, û fonksiyona veguhastina enerjiya hucreyê, ji bo bidestxistina armanca korbûnê.
3 asîdê propionic û xwê wê
OIrika propionic mono-acîdê, rûnê rûnê rengîn e. Ew e ku jihevkirina microbial a bandorkirina β-alanine û antîbacterial asteng bike. Salên asîdên propionic bi piranî pêşniyar û pratîka kalsiyûmê ne, di heman demê de di laşê hucreyên mestir, windakirina mêjûya mestir de, û dikarin li dîwarê hucreya monomerîk binerin, çalakiya intracellular bi dest xwe bixin.
4 Paraben Esters (Nipagin Ester)
Paraben Esters Methyl Paraben, Propyl Paraben, Propyl Paraben, Butyl Paraben, isobial membrane, da ku rola antiseptîk dilîze.
5 acîdê dehydroacetic û xwêya wê ya sodium
Acidê dehydroacetic, formula molekulî c8h8o4 ew û xwêya wê ya sodium spî an ronahiya zer a zer e Ew ji bo xwarinên bêalî ji bo xwarinên nehf û bi bingehîn bêserûber e. Ew ji ronahî û germbûnê re aram e, di çareseriya aveusê de ji acîdê acetîk re diherike, û ne-toksîk ji laşê mirov re ye. Ew parastvanek berfireh e û ji bo parastina goştê, masî, sebzeyan, fêkî, vexwarin, paste, hwd.
6 sodium lactate
Bi rengek zelal an piçûktir, bêhêz, bêhêvî, piçkî şor û tirş, isrewces li avê, etanol, glycerin. Hêjeya giştî 60% -80% ye, û sînorê karanîna herî zêde 30g / kg celebek nû ya parastî û parastinê ye, ku bi piranî li ser bombeyên nehf û bîhnfirehî li ser bakteriya xwarina goşt e. Ew bi piranî ji bo hilberên goştê, ham, rûnê, mirîşkê, mirîşkê, dîk û çîkolata û hilberên brine pêk tê. Formula referansê ji bo parastina nûbûnê di hilberên goştê: Sodium Lactate: 2%, Sodium Dehydroacetate 0.2%.
7 Dimethyl Fumarate
Ew celebek nû ya dijî-mestir edermanê parastinêAngo bi zexmî li malê û li derveyî welat, ku dikare ji zêdetirî 30 cûrbecûr mestiran were pêşxistin, Performansa antibacterial û antiseptîk wê çêtir e, bi çalakiyek biyolojîkî ya bihêz. Ew ji ber sublimation xwedan taybetmendiyên fumigant e, ji ber vê yekê ew xwedî rola dualî ya têkiliyê ya sterilasyon û stêrîna fumasyonê ye. Toxûbûna kêm, di laşê mirovan de zû di nav pêkhateyên normal ên metabolîzma mirovî de acid fumaric, serîlêdana dubarebûna baş.
Demjimêra paşîn: Avrêl-01-2022