Ma çêjên xwezayî bi rastî ji çêjên sentetîk çêtir in

Ji hêla pîşesaziyê ve, bîhnxweş ji bo mîhengkirina tama bîhnfirehiya maddeyê tê bikar anîn, çavkaniya wê di du kategoriyan de tê dabeş kirin: yek "tama xwezayî" ye, ji nebat, heywan, materyalên mîkrobial bi "rêbaza laşî" tê bikar anîn. madeyên bîhnxweş derxînin;Yek jê "bihna sentetîk" e, ku ji hin "distillate" û asîd, alkali, xwê û kîmyewiyên din ên ku ji pêkhateyên mîneral ên wekî petrol û komirê bi riya dermankirin û hilanîna kîmyewî têne wergirtin, tê çêkirin.Di van salên dawî de, çêjên xwezayî pir têne xwestin û biha zêde bûne, lê gelo çêjên xwezayî bi rastî ji çêjên sentetîk çêtir in?

Biharatên xwezayî li ser biharatên heywanan û biharatên nebatan têne dabeş kirin: Biharatên xwezayî yên heywanan bi gelemperî çar celeb in: misk, civet, castoreum û amberris;Bêhna xwezayî ya nebatî tevliheviyek organîk e ku ji kulîlk, pel, şax, stûn, fêkî û hwd, yên nebatên bîhnxweş tê derxistin.Biharatên sentetîk xwedan biharatên nîv-sentetîkî û biharatên sentetîk ên tijî ne: bikaranîna pêkhateyek xwezayî piştî reaksiyonên kîmyayî ji bo guheztina strûktûra baharatan jê re biharatên nîv-sentetîkî tê gotin, ji karanîna madeyên xav ên bingehîn ên kîmyewî yên sentetîk re tê gotin biharatên sentetîk ên tije.Li gorî dabeşkirina komên fonksiyonel, bîhnên sentetîk dikarin li bîhnên ether (dîfenîl ether, anisole, hwd.), bîhnên aldehyde-ketone (musketone, cyclopentadecanone, hwd.), bîhnên laktone (îsoamyl acetate, amyl butyrat, hwd.) bêne dabeş kirin. ), bîhnxweşên alkolê (alkola rûn, alkola bîhnxweş, alkola terpenoid, hwd.) hwd.

Tehmên destpêkê tenê dikarin bi çêjên xwezayî werin amadekirin, piştî derketina çêjên sentetîk, bîhnxweş hema hema li gorî kêfa xwe dikarin cûrbecûr tamê amade bikin da ku hewcedariyên hemî beşên jiyanê bicîh bînin.Ji bo xebatkarên pîşesaziyê û xerîdaran, xema sereke aramî û ewlehiya biharatan e.Tehmên xwezayî ne hewce ne ewle ne, û çêjên sentetîk jî ne ewle ne.Îstîqrara tamê bi giranî di du aliyan de diyar dibe: Yekem, îstîqrara wan di bîhn û tamê de;Ya duyemîn, aramiya taybetmendiyên fizîkî û kîmyewî bi xwe an di hilberê de;Ewlekarî tê vê wateyê ku gelo jehrîbûna devkî, jehrîbûna çerm, acizbûna çerm û çavan heye, gelo têkiliya çerm dê alerjîk be, gelo jehrîkirina hestiyariyê û wênekêşiya çerm heye.

Bi qasî biharatan, biharatên xwezayî tevliheviyek tevlihev in, ku bandorê li faktorên wekî eslê xwe û hewayê dikin, ku di pêkhatin û bîhnê de bi hêsanî ne domdar in, û bi gelemperî cûrbecûr pêkhateyan dihewîne.Pêkhatina bîhnê zehf tevlihev e, û digel asta kîmya û biyoteknolojiyê ya heyî, dijwar e ku meriv analîzek bi tevahî rast û têgihîştina pêkhateyên aroma wê bi dest bixe, û bandora li ser laşê mirov ne hêsan e ku were fam kirin.Hin ji van xetereyan bi rastî ji me re nenas in;Kompleksa biharatên sentetîk zelal e, ceribandinên biyolojîkî yên têkildar dikarin bêne kirin, karanîna ewledar dikare were bidestxistin, û aroma domdar e, û bîna hilbera lêzêdekirî jî dikare aram be, ku di karanîna me de rehetiyê tîne.

Wekî ku ji bo solavên bermayî, bîhnxweşên sentetîk wekî bîhnên xwezayî ne.Di pêvajoya derxistinê de çêjên xwezayî jî solvanan hewce dike.Di pêvajoya sentezê de, bi bijartina çareserker û jêbirinê ve, çareserker dikare di navgînek ewledar de were kontrol kirin.

Piraniya çêj û çêjên xwezayî ji çêj û çêjên sentetîk bihatir in, lê ev rasterast bi ewlehiyê ve ne girêdayî ye, û hin çêjên sentetîk ji çêjên xwezayî jî bihatir in.Mirov difikirin ku xwezayî çêtir e, carinan ji ber ku bîhnên xwezayî mirovan xweştir dike, û hin pêkhateyên şopî yên di çêjên xwezayî de dibe ku cûdahiyên nazik bi ezmûnê re bînin.Ne xwezayî baş e, sentetîk ne baş e, heya ku karanîna di çarçoweya rêzikname û standardan de ewledar be, û bi awayekî zanistî, biharatên sentetîk têne kontrol kirin, ewletir in, di qonaxa heyî de, ji bo karanîna gelemperî maqûltir in.